Bioréacteurs: cultiver le vivant, pas le risque

De nombreuses entreprises appartenant au secteur de la santé, à celui de l'industrie, de l'agroalimentaire ou de l'environnement, mettent à profit le métabolisme des cellules vivantes dans leurs techniques de production. Les bioréacteurs occupent une place centrale dans ces procédés car c'est en leur sein que les micro-organismes se multiplient. Les risques auxquels peuvent être exposés les salariés qui travaillent sur ces appareillages sont des plus variés.

Source: http://www.travail-et-securite.fr/ts/dossier/Cultiver%20le%20vivant,%20pas%20le%20risque.html

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